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9月末に8階建て新校舎完成   平岡学園   製菓衛生科新設で


 調理師・栄養士・介護福祉の専門学校を展開する学校法人平岡学園(小郡市大保、平岡隆理事長)は、9月末の完成に向けて同敷地内に8階建て新校舎(7号館)を建設している。
 製菓衛生師科新設のため増築しているもの。大理石の実習台や冷菓専用のスペースの設置など、あらゆる和洋菓子・製パンについて学べる設備を導入する。敷地面積は7,500平方メートル、建築面積520平方メートル、延べ床面積は3,300平方メートル。1階はカフェ実習室や仕込み室、2階は学生ホールと大量調理実習室、3階は食品加工実習室、4階は製菓実習室、5階はキッチンシアター、6階は女子寮、7階は男子寮、8階はゲストルームとなる。
 同学園は1969年3月設立。同所で平岡調理師専門学校、平岡栄養福祉専門学校、平岡介護福祉専門学校の3校を運営している。