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6月21日、南区向野2丁目に大橋店出店  鬼が島本舗    国内9店舗目


 オリジナル麺料理店「博多めんちゃんこ亭」を国内外で展開する株式会社鬼が島本舗(福岡市博多区豊1丁目、米濱裕次郎社長)は、6月21日、同市南区向野2丁目に大橋店をオープンする。総工費は5,500万円。国内9店舗目。
 敷地面積は約540平方メートル、店舗面積が160平方メートル、駐車スペースは11台が収容可能。客席はカウンター17席など含め全53席。メニューは、麺とちゃんこ鍋を合わせた「めんちゃんこ」を中心に40種類を揃えている。営業時間は午前11時~翌午前5時まで。平均客単価は昼間が約650円、夜間が850円、深夜が950円。初年度の年間売上目標は9,600万円。スタッフは約30人。
 米濱社長は「地域に根付いた店舗を運営していく」と話している。