500万かけ警固2丁目の飲食店をリニューアル　いっかくカンパニー

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週刊経済2021年5月18日発行 厨房設備の老朽化に伴い

「いっかく食堂」のブランドで飲食店を展開する㈱いっかくカンパニー（福岡市西区姪浜２丁目、広重友成社長）は４月９日、同市中央区警固２丁目の「警固本店」をリニューアルオープンした。投資額は約５００万円。
同店舗は２０１３年４月に１号店としてオープン。厨房機器の老朽化に伴い、冷蔵庫やガス台、フライヤーなどを一新し、入り口付近にレジ台を新設した。また、壁紙や照明を取り替え、全体的にモダンな雰囲気に仕上げた。店舗面積（４６㎡）や総席数（２０）は変わらない。広重社長は「コロナ禍で心機一転した気持ちがあったため。月商３００万円ペースで運営していければ」と話している。
広重社長は久留米市出身。１９７８年３月６日生まれの４３歳。県立三潴高校―中村調理製菓専門学校卒。趣味は野球観戦。
同社は２０１５年１月設立。資本金３００万円。従業員２０人。２０年１２月期売上高は２億３千万円。市内で５店舗を運営する。