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4月に新業態の洋総菜店を出店  丸ふじ    健康志向の高まり受け


 弁当・総菜を製造販売する株式会社丸ふじ(北九州市小倉北区下富野5丁目、後藤祐平社長)は今春、北九州市内に新業態となる洋総菜専門店を出店する。
 弁当、和総菜、唐揚げ専門店などを13店舗展開しているが、洋総菜部門の強化で商品ラインナップの拡充はもちろん、食に関する健康志向の高い女性客を取り込む新たな契機に位置付ける。
 店名は未定だが、出店場所はアミュプラザ小倉(同区浅野1丁目)地下1階で、4月25日の開業を目指し準備を進めている。
 後藤社長は「地元の食材を使用した総菜とともに、スタイリッシュで清潔感のある親しみやすい店舗にしたい」と話している。