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４億円かけ４階建て新店舗に建て替え 　吉塚うなぎ屋本店　　　 ８月着工、来年４月オープン

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　飲食業の株式会社吉塚うなぎ屋本店（福岡市博多区中州２丁目、徳安憲一社長）は、８月１９日付で３階建ての現店舗を解体し、同地に４階建て新店舗を建設する。総工費は４億円で、オープンは来年４月下旬。
　敷地面積は４２８・３平方m、延床面積は１１６３・９４平方m。１Ｆがエントランス、駐車場（５台収容）、２Ｆがテーブル席、カウンター席、調理場、３Ｆが宴会場１部屋、テーブル３部屋、掘りごたつ２部屋、純和風１部屋の計７部屋になる。４Ｆは倉庫と従業員の休憩所になる。収容人数は、２階が５０人、３階が９０人の計１４０人で、現店舗と比べて約２・５倍の広さになる。徳山社長は「創業して１３５年経つが、時代や客のニーズが変化している。店も大きく変わる必要があり、新店舗は高齢者に配慮したエレベータ、身障者専用の部屋も設置する。女性用トイレにも工夫を凝らし、分煙スペースも設けるなどして、様々な客層に対応でき、お客様にゆったりしてもらえる店作りを目指す」と話している。
　新店舗の売上目標は５億円。８月１９日以降からリニューアル・オープンまでは、中洲川端商店街内に仮店舗を設けて営業する。電話番号、営業時間の変更はない。同社は売上高５億円。資本金１０００万。従業員数は５０人。徳山社長は１９４６年生まれの６１歳。趣味は囲碁、ゴルフ、語学。