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23期ワインアカデミー受講者を募集 ホテルオークラ福岡
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週刊経済2022年8月2日発行
10月27日に開校
㈱ホテルオークラ福岡(福岡市博多区下川端町、杉山良太社長)は、第23期ワインアカデミー開講に伴う受講者の募集を始めた。
ワインの産地や品種、土壌、格付け、ビンテージなど基礎知識を中心に、テイスティングの表現方法や味覚、嗅覚を修得することでワインの魅力を体感するのが目的。募集するクラスは初級「ベーシッククラス」。ベーシッククラスではワインの基礎知識やさまざまな国のワインの特徴、マナーを修得する。
受講期間は10月27日から12カ月間(月1回)で講義時間は90分(午後7時~8時半まで)。募集人員は1クラス4~6人。入会金は8万8千円(初回入会時のみ)、受講料は23万2320円(全12回、税込)。入会時には仏ラギオール社製のソムリエナイフ(3万円相当)とリーデル社製ペアワイングラス(1万円相当)、同社食事券(3万円分)を進呈する。