１１５億円投じ宗像市王丸に冷凍米飯の新工場　東京のニチレイフーズ

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週刊経済2022年11月22日発行

来年４月に稼働

冷凍食品を開発、製造、販売する㈱ニチレイフーズ（東京都中央区築地６丁目、竹永雅彦社長）は、グループ会社の㈱キューレイ（宗像市光岡）に１１５億円を投資して冷凍米飯専用の新工場を建設している。稼働は来年４月予定。
新工場建設によりニチレイフーズの生産工場は、既存の「船橋工場」（千葉県船橋市）とあわせて２拠点体制となる。場所は宗像市王丸、「宗像バイパス」沿い、「福岡日産自動車　宗像店」の向かい。㈱キューレイの敷地内に建設している。新工場では、従来から生産していた業務用米飯に加え、主力の冷凍商品「本格炒め炒飯」などの家庭用米飯を生産していく。また、炒め工程を生かした新たな製造ラインを設けることで、具材が大きい高付加価値商品なども生産できるようにするという。新工場は鉄骨造り２階建てで、延べ床面積は約１万２００㎡。米飯の生産能力は１日あたり約７０トンで約１５０％拡大する。従業員は９０人程度採用する予定。
そのほか、作業をロボット化するなど省人化を図ることで生産性向上を図るほか、炒める工程で直火加熱とＩＨ加熱を組み合わせる独自製法を採用してＣＯ２の削減にも取り組むなど環境に配慮した新工場となる。
同社では「東西２拠点体制によりＢＣＰ対策を強化するとともに、増加傾向にある家庭用冷凍米飯のニーズにも対応していく」と話している。