１０月から酒蔵見学会を開始 　小林酒造本店

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来年４月末まで

清酒「萬代」などを製造する㈱小林酒造本店（粕屋郡宇美町宇美２丁目、小林弘社長）は１０月１日から本社敷地内の酒蔵で一般客向けに酒蔵見学会を開始した。

地元の一般顧客の要望で５年前から酒造りの期間に合わせ毎年１０月から４月末までに実施しているもの。見学会は月、火、木、金曜日の午前１０時から午後５時まで。事前予約制で対応参加人数は５人以上。参加費は無料で、主に日本酒の仕込み蔵、タンク、充填機（じゅうてんき）での瓶詰め工程などを見学できる。所要時間は約４５分で見学後は敷地内の店舗で試飲もできる。平田慎一製造部長は「多い時は１日約７０人が訪れている。ここ数年で東南アジアの観光客が多く訪れるようになった」と話している。

同社は１７９２年創業。８６年１１月設立。資本金３０７２万円。従業員２５人。製造の約７割を日本酒が占め、同酒の年間出荷量は約１０００石。今年９月の「第６回福岡県酒類鑑評会」では清酒「萬代 純米大吟醸」が純米大吟醸酒の部で福岡県議会議長賞を受賞。小林社長は福岡市中央区出身。１９４６年８月２１日生まれの７１歳。一橋大学経済学部卒。８８年に８代目社長に就任。趣味はゴルフ、読書。

2017年10月17日発行