飯塚市弁分にハンバーガーショップ　同市在住の溝口芳昌さん

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週刊経済2022年2月15日発行

月商４００万円目指す

飯塚市在住の溝口芳昌さんは１月１０日、同市弁分にハンバーガーショップをオープンした。初出店。
介護事業の㈱いきいき（北九州市八幡西区東折尾町、花田謙司社長）が運営する「ＭＡＳＡＪＩＲＯ ＢＵＲＧＥＲ（マサジロウバーガー）」とＦＣ契約を結び、「同飯塚店」としてオープンした。場所は「秋松」交差点北側、インターネットカフェ「自由空間飯塚店」や美容室「イリゼ飯塚店」などの敷地内。建物は新築木造平屋で店舗面積は６６㎡。７テーブル１４席を配置。ハンバーガーは「エッグ＆ベーコン」（８３０円）や「テリヤキ」（７３０円）など約１０種類。ポテトやドリンク付きのセットメニューも提供する。平均客単価は２千円で月商４００万円ペースを目指す。営業時間は午前１１時～午後９時。スタッフは平日が３人、土日が５人。溝口代表は「内装は本場アメリカのバーガーショップをイメージして考えた。雰囲気も楽しんでもらいたい」と話している。
溝口代表は飯塚市出身。１９８７年７月２１日生まれの３４歳。福岡国際医療福祉学院卒。介護事業、㈱わくわく倶楽部（同市内野）の溝口昌子社長の長男。