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酒造会社とコラボした特別ディナー提供 リストランテKubotsu


10月17日

レストランの㈱ひらまつ(東京都)が運営するリストランテKubotsu(福岡市中央区天神2丁目、窪津朋生料理長)は10月17日、酒造会社とコラボした特別ディナーを提供する。
日本酒製造の小松酒造(佐賀県唐津市)の新酒や限定の日本酒に合わせ、同レストランの窪津料理長が特別料理を提供する。料金は料理、日本酒、サービス料込みで1万5000円。内容は「シェフ窪津の秋の新作料理と日本酒のマリアージュ」。午後6時30分受付開始、同7時開演。同社では「日本酒に合わせた秋の味覚を楽しんでいただきたい」と話している。

2019年9月10日発行