運営施設に醸造体験所を新設　ＹＭサービス

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週刊経済2022年9月27日発行

１０月１日から体験開始

飲食店、宿泊施設など運営の㈱ＹＭサービス（八女市本町、末元寿一社長）は１０月１日、健康関連施設「八女市健康増進施設べんがら村」（八女市）内にクラフトビールの醸造体験所を開設した。
べんがら村では自社醸造のクラフトビールを提供しており、施設内に３３㎡のガラス張りの体験所を新設したことで、クラフトビールづくりをより身近に体験できる施設としてサービスの充実を図る。オリジナルレシピの作成や麦芽粉砕など、醸造家が説明しながら実際にクラフトビールができる工程を体験するプランを提供。オリジナルラベルの作成も可能で、発酵期間を終えた後約２カ月後に瓶詰めして発送する。毎月４組限定で、コースは２時間、３時間半、５時間半の３コース。料金は４万５千円～９万６千円（約４０本から１６０本製造）。
２０１９年８月設立。資本金３千万円。べんがら村は２２年４月にリニューアルオープン。レストランやカフェ、温泉、サウナ、リラクゼーションルーム、子供向けコーナーなどを備えている。