西区姪浜１丁目に生ドーナツ専門店　西部ガスホールディングス

Tag:

週刊経済2024年4月17日発行号

食関連のＦＣ事業として

西部ガスホールディングス㈱（福岡市博多区千代１丁目、加藤卓二社長）は４月１１日、同市西区姪の浜１丁目に生ドーナツ専門店「ＭＩＬＫ ＤＯ ｄｏｒｅ ｉｋｕ？（ミルクドドレイク）姪浜店」をオープンした。
「ＭＩＬＫ ＤＯ ｄｏｒｅ ｉｋｕ？」は㈱ＭＩＬＫ ＤＯ ｄｏｒｅ ｉｋｕ？（札幌市、磯田洋平社長）が北海道内で直営２店舗、ＦＣ４店舗、青森県内でＦＣ１店舗の計７店舗（２０２４年３月末時点）を展開する生ドーナツ専門店で、今回の姪浜店が九州では初出店となる。西部ガスグループでは、ガス事業との親和性の高い食関連事業推進の一環としてＦＣ事業への参入により、これまで同グループになかった新たな運営ノウハウの吸収、サービス品質や事業効率の向上を進めている。
姪浜店の場所は明治通り沿い、姪浜ドライビングスクールの敷地前で、営業時間は午前１１時～午後５時（売切次第終了）。駐車場は１台。販売する生ドーナツは、北海道産の小麦を使った生地を米油で揚げ、中には自社牧場で採れた牛乳を使用した生クリームが入っており、外はサクッと、中がふわっと溶ける食感が特徴という。