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複合型リゾートにラーメン居酒屋と地鶏店 キャッツエンタープライズ


週刊経済2022年9月6日発行

飲食店拡充で顧客拡大へ

飲食店経営の㈱キャッツエンタープライズ(福岡市中央区薬院3丁目、百武芳矢社長)は7月18日、同社が糸島市で運営する複合型リゾートカフェ「FARM RESORT(ファームリゾート)糸島」をリニューアルオープンした。
2016年にオープンした同施設は、ドッグランや飲食店で構成する複合型リゾート。場所は糸島市立志摩中学校の南東側。施設の機能拡充による顧客拡大を図るため、敷地内に昼はラーメン店、夜は居酒屋営業をする「ラーメン居酒屋あくだいかん」と地鶏メニューを提供する「地鶏食堂」を新たにオープンした。ラーメン居酒屋では自家製麺を使用した豚骨ラーメンや焼き鳥などを提供。地鶏食堂は平日限定で地鶏食べ放題メニューも設けた。店舗面積は約70㎡。2店舗の区切りはなく、席数は店内35席、テラス席25席。またドッグランに併設する「FARM CAFE」の席でも食事が可能。
ファームリゾート糸島は近年、約3千㎡のドッグランを約1万1600㎡に拡大するなど施設全体のリニューアルを進めていた。