行橋市西宮市１丁目に新店オープン　ワイエスフード

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週刊経済2023年1月11日発行（合併号）

元祖山小屋ブランドで２店目

ラーメン店経営などのワイエスフード㈱（田川郡香春町鏡山、緒方正憲社長）は１２月１６日、行橋市西宮市１丁目にラーメン店「元祖山小屋 安川通り店」をオープンした。元祖山小屋ブランド店として小倉北区に続く２店目。
場所は国道４９６号沿い、「ファッションセンターしまむら行橋店」そば。店舗面積は約１１３㎡で、４人用テーブル席２席、２人用テーブル席２席、４人用座卓３席、カウンター８席の３２席。メニューは「元祖濃厚とんこつ」（税込９２０円）や、「肉味噌ラーメン」（税込８８０円）、唐揚げなどのサイドメニューも揃えている。平均客単価は約千円。営業時間は午前１１時〜午後１０時で、定休日なし。
同社では「オープンからの２日間はラーメン半額セールで多くの方に来店いただいた。今後も地域の方々を中心に長年愛される店舗を目指していく」と話している。