草加市高砂２丁目に生そば店　ウエスト

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週刊経済2023年1月24日発行

２月１５日

うどん・焼き肉など飲食店を多店舗展開する㈱ウエスト（福岡市博多区三筑１丁目、若山和夫社長）は２月１５日、埼玉県草加市高砂２丁目に生そば店を出店する。
県道３２７号、草加駅入口交差点北側のロードサイド店舗で居ぬき出店になる。店舗名は「生そばあずま草加店」、同業態で同県２店舗目。店舗面積は約３００㎡。席数はテーブル７８席とカウンター７席の計８５席。そば３玉まで同一価格の生そばが特徴。営業時間は午前１１～午後１０時。同社では「関東地区では生そば業態で店舗網を拡大していく」と話している。