芋パフェを期間限定で提供　東京のリカー・イノベーション

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全３種

酒類小売、卸売業のリカー・イノベーション㈱（東京都台東区、荻原恭朗社長）は１１月７日からＳＨＵＧＡＲ　ＭＡＲＫＥＴ全店で「ほろ酔い芋パフェ」の展開をスタートした。３０日までの期間限定。

ＳＨＵＧＡＲ　ＭＡＲＫＥＴは１００種類の梅酒、果実酒が時間無制限で飲み比べでき、福岡天神店（福岡市中央区大名１丁目）、渋谷店、新宿店の３店舗ある。ほろ酔い芋パフェは、安納芋に、リンゴやカボチャなど秋が旬の果実酒を使用したパフェ。種類はリンゴのお酒、バニラアイスを使った「ポテップル」、カボチャのお酒と生クリーム、バニラアイスを使った「ポテ・カボチャ」、リンゴのお酒とクリームチーズを使用した「ポテチーズ」の３種類。

同社は「パフェは通年万人に支持される定番スイーツだが、ほろ酔い芋パフェのように果実酒を使用したものはまだあまりない。同パフェを通じて多くの人にスイーツ及び果実酒の新しい楽しみ方を提案していく」と話している。

同社は２０１３年２月設立。１００種類の日本酒が無制限で飲み放題の「ＫＵＲＡＮＤ　ＳＡＫＥ　ＭＡＲＫＥＴ（クランドサケマーケット）」焼酎専門店「ＨＡＶＥＳＰＩ（ハベスピ）」を運営している。

2017年11月21日発行