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自社店舗内の一角に事務所を移転 快適空間創造研究所
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週刊経済2021年3月23日発行
賃料コストの削減へ
博多駅周辺で立ち呑み居酒屋「よかたい」などを運営する㈱快適空間創造研究所(福岡市博多区博多駅中央街、緒方伸太郎社長)は2月15日、事務所を同所の「内田ビル」2階から地下1階で運営する店舗「鮨・酒・肴 杉玉 博多駅」の一角に移転した。
余剰になっていた個室スペースに移転したもので、店舗面積400㎡のうち、事務所面積は約100㎡。掘りごたつをタイルカーペットに張り替えるなど改装した。広さは以前と比べ同程度。スタッフは7人。同社では「営業時間短縮要請の影響で、これまで得意としてきた夜の営業は伸び悩んでおり、今後はランチタイムにも力を入れていく」と話している。