自社オンラインストアを開設 　冷泉閣ホテル

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コロナ影響で発案

ホテル、レストラン運営の㈱冷泉閣ホテル（福岡市博多区上川端町８丁目、古賀秀策社長）は５月２５日、自社製品を販売するオンラインストアを開設した。 　新型コロナウイルスの影響で、今取り組める対策として発案したもの。ホテルのレストランで提供するビーフカレーやビーフハヤシを冷凍パックにしたものと、昆布の佃煮、甘辛く野菜にディップするなどして使うサムジャン味噌の４商品を販売。ビーフカレーとビーフハヤシは２００グラムの５パックで３０００円（税込み）。今後は季節により、自家製梅シロップや黒豆煮など商品拡充も進めていく。

古賀三恵子常務は「大変な状況の中でも、出来ることから始めていく。現在休業している川端店もレストランをラウンジにするなど工夫し、一部営業を再開する予定」と話している。
同社は１９６８年設立。資本金５０００万円。

2020年6月16日発行