総料理長による料理教室を開催 　パームツリーリゾート

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仏料理フルコース

宿泊レストラン「オテルグレージュ」（宗像市神湊）を運営するパームツリーリゾート㈱（同所、柴田誠社長）は８月３日、レストランの兵頭賢馬総料理長による仏料理講座を開催する。
新しい生活様式に合わせ、会場を同ホテル内の結婚式場に変更して実施する。講座を受けながらフルコースを調理し、完成品を最後に食べるもの。料金は講習料、材料費、食事代込みで８千円（サービス料、税込み）。
同ホテルでは「普段知ることができない総料理長のワンポイントアドバイスも得ることができる。自宅で過ごす時間が増えているなかで、料理に興味を持っていただけるきっかけになれば」と話している。

2020年8月4日発行