綱屋から「焼肉ヌルボン」など飲食事業を譲受　ＪＲ九州

Tag:

週刊経済2021年8月17日発行

１００％出資の受け皿会社も設立

九州旅客鉄道㈱（ＪＲ九州、福岡市博多区博多駅前３丁目、青柳俊彦社長）は８月３日、㈱綱屋（同区美野島２丁目、萩原正綱代表取締役会長）から「焼肉ヌルボン」などの飲食店事業、その関連会社㈲ロイヤルフーズ（同所、萩原正綱社長）から精肉・食材卸販売事業を、新設した１００％出資子会社が１０月１日付（予定）で譲受することを決議した。
今回のＭ＆Ａは綱屋側の事業承継の一環。ＪＲ九州では、２０１９年１２月に「いかしゅうまい」製造・販売の㈱萬坊（まんぼう、佐賀県唐津市）を子会社化するなど、九州の持続的な発展に貢献できるよう、地場企業の事業承継などに関わってきた。事業を譲受する新会社では、これまで綱屋が築いてきた「焼肉ヌルボン」というブランドに磨きをかけ、九州各県での駅ビルや駅から離れた郊外での店舗展開をはじめ、既存の外食グループ会社との仕入れや商品開発面などの連携で、コロナ後を見据えたグループの外食事業の強化を図る。
８月１０日に設立した新会社の名称は「㈱ヌルボン」で、資本金は１千万円。本社は綱屋本社と同所。社長には仲義雄ＪＲ九州鉄道事業本部営業部担当部長が就任した（出向）。事業譲受の対象は「焼肉ヌルボン」庵店、那珂川店、大名店、「焼肉ヌルボンガーデン」熊本荒尾店、長住店、春日店、糸島南風台店、空港南店、福重店、唐津和多田店、新宮店、宗像店、「だんらん居酒家ＨＡＮＡ」那珂川店、美野島店、「ステーキガーデン風の邱」（糸島市南風台）の計１５店舗とロイヤルフーズの食材卸事業（綱屋向けの精肉・食材加工品の卸事業）。ヌルボンガーデン山室大窪店と山鹿店はＦＣ店舗のため、ベトナム・ホーチミン市のステーキハウス「ＩＬ ＣＯＲＤＡ」は綱屋と資本関係がないため対象外となる。
綱屋は１９７９年２月に個人精肉店として創業し、８７年８月に法人化。資本金は１千万円。９０年に福岡市南区長丘に焼肉レストラン「晩餐館」（現「焼肉ヌルボン 庵いおり」）をオープン。９７年から「焼肉ヌルボン」の名称で店舗を拡大し、九州産和牛一頭買いを強みに現在では焼肉店１４店舗（福岡１０、佐賀１、熊本３［うちＦＣ２］）、焼肉以外の業態として居酒屋やステーキハウスなど３店舗を展開している。