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糸島産醤油などの定期便を開始 FRESA


週刊経済2021年12月14日発行

11月に通販サイト開設

青果店運営の㈱FRESA(福岡市中央区渡辺通2丁目、前川健太社長)は11月24日から、醤油や味噌、野菜などを定期配送するサブスクリプションサービス「フクオカラバー」を開始した。
同社は中央区渡辺通の三角市場で、糸島産野菜の専門店「美味伊都(うまいと)」を運営。新たに通販サイトを開設し、同社が取り扱う醤油や味噌、野菜などの販売を開始した。定期便で届ける醤油と味噌は糸島市の「北伊醤油」の商品で、うまくち醤油(150㎖)、麦みそ(500グラム)を基本に、季節によってはだしパックやポン酢などに変更する。そのほか、同社が取り扱う野菜や糸島産の米(1㎏)、同市の養鶏場の卵(6個)がセット。価格は野菜の量によって異なり、月額税込み3980円、同4980円、同5980円。毎月20セット限定・税込み4500円で、単発のお試しセットも販売する。
前川社長は「福岡県民にとって甘い醤油はソウルフードで、みそ汁といえば麦みそが多い。基本となる醤油・みそに加え地元産の農産物を届けることで、コロナ禍でなかなか帰省ができない福岡出身者にも地元の味を楽しんでいただきたい」と話している。
同社は2020年8月設立。資本金は500万円。