• 地域

精肉直売所を移転オープン 　アトム　　　 店舗２階にステーキレストラン

Tag:

　食肉加工卸、食品機械製造販売、外食事業のアトム株式会社（福岡市東区松島５丁目、花田利喜社長）は１１月１日、工場直売所を本社近くの松島６丁目に移転オープンした。
　場所は、多々良川沿いに同社が新築した２階建て「ＡＮＺＵ　ＴＥＲＲＡＣＥ」１階。工場に併設していた直売所が好評だったため拡張移転した。店舗面積は１４７平方m（バックヤードも含む）で、旧店舗の４９平方mから拡張。従来はショーケースの精肉量り売りが中心の対面販売だったが、新店舗ではパック済みの精肉も販売している。そのほか福津市の自社農場、契約農家直送の野菜、玄海大島漁港から入荷した天然鮮魚、店内で製造する総菜などをそろえる。従業員は１０人。直売所の平均客単価は約１９００円。営業時間は午前１０時から午後７時まで。
　また、１１月７日には同じ建物の２階に飲食店「ステーキとワインの店　ＡＮＺＵ」をオープンした。店舗面積は２８３平方m。午前１１時から午後２時までのランチメニューは、ローストビーフボウル（丼）やステーキボウルなど税抜き８８０円から１５８０円、客単価はディナータイムで３０００円～４０００円。従業員は１０人。営業時間は午前１０時から午後１０時まで。駐車場は３０台収容。　　　
　同社では「従来は直売所の駐車場が従業員と兼用で店内も狭かったため、お待ちいただくこともあったが、工場から独立させたことで利便性が高まった。また、拡張したことで取り扱う商品も拡大した。直売所、レストランの両方で、工場・農場直送の新鮮な食材の味を楽しんでいただきたい」と話している。
　同社は１９８５年１０月設立。資本金は６３００万円。従業員は５０人。花田社長は福津市出身。１９５７年２月２１日生まれ５７歳。筑紫工業高校卒。趣味はゴルフ、釣り。