福岡市西区の木の葉モールにコーヒー店　スリーエフコーポレーション

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５店舗目

ふくや関連で飲食店「イタリアントマト」を展開する㈱スリーエフコーポレーション（福岡市博多区博多駅前３丁目、堀十與子社長）は７月２６日、福岡市西区橋本２丁目の木の葉モール１階に喫茶店をオープンした。同社では５店舗目。

店名は「蔵味（くらみ）珈琲」。店舗面積は２３１㎡で座席数は９８席。メニューは蔵味ブレンドコーヒーなどのドリンク数種類のほかフルーツリコッタパンケーキや厚焼き玉子サンドなど２５種類。想定客単価は８５０円で、１カ月の売上目標は６００〜７００万円。スタッフは皆川義勝店長以下１８人。営業時間は午前１０時から午後９時まで。堀社長は「お持ち帰りもできるのでケーキもご賞味ください。店内はベビーカーも入れるほど広い店内なので、ファミリーの方々もゆっくりくつろいでいただけたら。今後も条件に見合う立地があれば出店していきたい」と話している。

同社は福岡市内でイタリアントマトを４店舗展開している。蔵味珈琲店はイタリアントマトが展開する初の本格コーヒー店。

2017年8月8日発行