福岡市美術館にレストランとカフェを開設　ホテルニューオータニ博多

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３月２１日

ホテルニューオータニ博多（運営会社・㈱ニューオータニ九州、福岡市中央区渡辺通１丁目、山本圭介社長兼総支配人）は３月２１日、福岡市美術館（同市中央区大濠公園）にレストランとカフェをオープンした。
同日付で大濠公園内にリニューアルした美術館の１階にカフェ「アクアム」、２階に「プルヌス」をオープンした。フロア面積はカフェが約９５㎡、レストランが約２３０㎡。両店舗ともにホテルニューオータニの味がそのまま楽しめることをコンセプトにしている。
カフェではサンドイッチチやケーキなど持ち帰りが可能なフードメニューを約２０品、コーヒーなどドリンクを約２０種用意。席数は５７席。営業時間は午前９時から午後７時まで。
レストランは約２０種をそろえ、展示会とのコラボメニューやパーティープランも提供できるようにしている。席数は８４席。営業時間午前１１時から午後８時３０分まで。土日、祝日のみ午前９時３０分から営業する。同ホテルは「大濠公園を望むロケーションが特徴。カフェのメニューはテイクアウトで公園でも食べやすいように提供する」と話している。

2019年3月26日発行