福岡市役所前で食肉フェスタを開催　福岡食肉市場

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九州産ブランド肉の認知度向上図る

肉牛・肉豚の集荷販売の福岡食肉市場㈱（福岡市東区東浜２丁目、吉田満社長）は１１月４日に福岡市役所西側のふれあい広場「九州産ブランド 食肉フェスタ２０１９」を開催する。
同社が取り扱う食肉の販売や試食の場を設けることで九州産ブランド食肉の認知度向上を図るもの。試食場では博多和牛や天草黒牛、佐賀牛など９ブランドをそろえるほか、販売ブースでは９団体が出展し同市場の精肉やおにぎり、グループ会社の福岡食肉販売㈱のもつ鍋、ホルモン焼きなどを提供する予定で９団体が出展する。また、ダンスやオーケストラのチームを招いてステージアトラクションも催す。開催時間は午前１１時～午後４時まで。
「福岡県西方沖地震以降、本社そばから福岡市役所に会場を変更後もより一層来場者も増加し、約５、６０００人が来場している」と話している。
同社は１９５９年７月設立。資本金は８０００万円。従業員は５５人。２０１９年３月期の売上高は２２８億８４００万円。吉田社長は大分県日田市出身。１９５０年１０月３日生まれの６８歳。岩手大学農学部畜産科卒。趣味はゴルフ、カラオケ。

2019年9月10日発行