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福岡市南区大橋2丁目に居酒屋 福岡市市東区在住の森永裕太さん
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初出店
福岡市東区在住の森永裕太さんは10月1日、同市南区大橋2丁目に居酒屋をオープンした。
初出店。店名は「まねきどり」。場所は「大橋駅南口」交差点南側の「晃英ビル」1階。フロア面積は約50㎡。カウンターとテーブル計27席を配置。手羽先や唐揚げなど鶏肉を使用したメニューを充実させ、アルコールは鹿児島の地酒などを中心に取り揃えている。スタッフは2人。営業時間は午後5時から深夜0時まで。平均客単価は2500円で初年度目標売上高は1500万円。森永代表は「西鉄大橋駅そばの立地を生かし、OLやサラリーマン、学生など幅広い層を取り込んでいきたい」と話している。
森永代表は鹿児島県伊佐市出身。1987年9月11日生まれの32歳。鹿児島県立大口高校‐福岡ECO動物海洋(旧・福岡ECOコミュニケーション)専門学校卒。
2019年10月8日発行