福岡市内２カ所にタピオカ専門店 　神戸のＪ・Ｊ

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年内に九州５店舗体制に

飲食事業の㈱Ｊ・Ｊ（川崎市川崎区港町、忠岡鴻謹社長）は９月２５日、福岡市中央区天神２丁目と同区大名１丁目にタピオカ専門店「ＢｕｌｌＰｕｌｌ（ブルプル）」を同時オープンした。
本格的なお茶メニューからソーダ類まで多様なタピオカを揃える同業態を全国展開する一環で、今回は４３、４４店舗目。天神店は国体道路沿いの「ウエスト天神店」北側で、店舗面積は３６㎡。メニューは高級茶葉３種のミルクティーなど３７種類のタピオカ。従業員数は田中美幸店長はじめ４９人（バイト含む）。また大名店は新雁林町通り沿いの福商会館西側のパサージュビル１階で店舗面積は９５㎡。メニューは黒糖タイガーミルクティーなど３６種類。従業員は北村雅則店長含む３５人。営業時間は午前１１時から、天神店は午後９時まで、大名店は午後１０時まで。両店舗とも想定客単価は５００円で、初年度売上高目標は１５００万円。福岡での出店を皮切りに九州エリアでの展開を加速していく方針で１２月には筑紫野市、佐賀、大分県内でのオープンを予定している。本社広報担当の三吉加那子さんは「数あるタピオカ専門店の中でも、店舗毎にメニュー構成を変えるなど地元に愛される地域密着の店舗にしていきたい。そのためにも味、価格、サービス全てに満足していただける努力を続けていく」と話している。
同社は２００８年５月設立。資本金は３０００万円。従業員数３０人。タピオカ専門店のほか、台湾スイーツやフードを提供するカフェ「灯（あかり）」の運営など食品物販業や飲食事業、ＦＣ事業を手掛ける。２０１９年４月期の売上高は１０億５０００万円。

2019年11月19日発行