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福岡市中央区舞鶴１丁目に焼肉店 　ストーンマーケット　　　 厳選肉１枚から提供

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　天然石とシルバーアクセサリー専門店株式会社ストーンマーケット（福岡市中央区港２丁目、中村泰二郎社長）は８月１０日、同区舞鶴１丁目に焼肉店を出店した。
　場所は昭和通り「舞鶴１丁目」交差点北側のＢＥＡＮＳビル１階。音楽アーティストのＧＡＣＫＴさん監修で、手軽さと低価格を売りに本格赤身肉の部位を少量の１枚から提供するのが特徴。店舗名は「厳選 神の赤肉」で、すでに東京で別法人が展開しているが、福岡県内では初めて出店する。店舗面積は約４５平方m。席数は２９席を設けているが、基本はスタンディング形式。メニューは「ハツ」（８０円）、特製ネギ塩ダレを使った「ネギＧタン」（２８０円）、「イチボ」（３００円）、「肉寿し」（３２０円）、「厳選お任せ５種盛」（１２８０円）など。コアターゲットは２０～３０代で客単価は２５００円～３０００円を見込んでいる。営業時間は日・火～木が午後６時～午前１時、金土が午後６時～午前５時まで。定休日が月曜日。中村社長は「少しだけ肉が食べたいとき、一人でも気軽に手軽に焼肉を楽しんでいただけたら」と話している。