福岡市中央区天神２丁目に欧風食堂　ＣＯＭＡＴＳＵ

Tag:

８店舗目

福岡市内でダイニングカフェや居酒屋を展開する㈱ＣＯＭＡＴＳＵ（福岡市中央区大名１丁目、松村宗孝社長）は９月２５日、中央区天神２丁目に欧風食堂をオープンする。
昨年９月に博多区博多駅東１丁目に出店した居酒屋「地下のニューコマツ」に次ぐ８店舗目。場所は商業施設「ソラリアステージ」地下２階。店名は「パーラーコマツ」。店舗面積は６６㎡。テーブル３０席、カウンター１０席。昼はハンバーグやステーキなどを用いたランチ、夜は居酒屋メニューを充実させる。平均客単価は昼が１０００円、夜が２０００円を想定し、初年度売上高１億円を目指す。スタッフは７人。営業時間は午前１１時から午後１１時。松村社長は「サラリーマンやＯＬなどにも仕事帰りに気軽に立ち寄っていただける店舗にしたい」と話している。
同社は２０１１年創業。１３年８月設立。資本金５００万円。従業員５０人。松村社長は久留米市出身。１９７５年１１月５日生まれの４２歳。柳川高校卒。趣味は食べ歩き。

2018年9月19日発行