福岡市中央区天神１丁目にステーキ店　東京のペッパーフードサービス

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福岡３店舗目

飲食店（いきなり！ステーキ）を展開する㈱ペッパーフードサービス（東京都墨田区、一瀬邦夫社長）７月２０日、福岡市中央区天神１丁目にステーキ店をオープンした。福岡３店舗目で全体では１３４店舗目。

店名は「いきなり！ステーキ福岡天神店」。場所は西鉄グランドホテル向かい。店舗面積は６６㎡で座席数は２９席。客単価は２０００円で、１カ月の売り上げ目標は２０００万円。メニューはステーキ４品のほかガーリックサラダなどのサイドメニュー。従業員数は２０人。営業時間は午前１１時から午後１１時まで。ランチタイムは午前１１時から午後３時まで。

一瀬邦夫社長は「高級牛肉を厚切りでしかもリーズナブルに食べていただける。ぜひ地元のみなさんに食文化として貢献したい」と話している。

いきなりステーキは今年２月に初の海外店舗をニューヨークにオープンした。８月には福岡４店舗目となる小倉魚町店をオープンする。

2017年8月1日発行