福岡市中央区今泉１丁目にシーシャカフェ　同区の中野美空さん

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週刊経済2021年2月23日発行

初出店

福岡市中央区在住の中野美空さんは１月１日、同区今泉１丁目に「シーシャカフェ　ロンロン」をオープンした。
場所は信長本家西側のサンスペース今泉３階。店舗面積は１３㎡。シーシャはタバコの葉を加熱し、その煙を水に通したものを吸う水たばこで、苦みが無く吸いやすいのが特徴という。フレーバーはレモン、グレープ、ストロベリー、ブルーベリー、グァバ、アップルなど３５種類で今後追加予定。同店には日本、ヨルダン、アメリカなどが原産のものがある。ノンニコチン、ノンタールタイプも準備した。料金は１回１６００円（税込）で２回目以降は１３００円（同）。ドリンクはハーブティ６００円（同）、紅茶５５０円（同）、チャイ６５０円（同）。想定客単価は２１００円。初年度売上高目標は８４０万円。座席数は８席。スタッフは中野さん１人。営業時間は午前１１時〜午後１０時（緊急事態宣言中は午後８時）まで。
中野さんは「旅行中にシーシャの魅力を知り、奥深さを広めるため開業に至った。２０２４年までに２店舗目出店を目指す」と話している。
中野さんは埼玉県秩父市出身、１９８９年７月７日生まれの３１歳。大宮こども専門学校卒。趣味はアニメ「ＰＵＩ ＰＵＩモルカー」作り。