福岡国際センターで飲食イベント　＆ＳＡＫＥ ＦＵＫＵＯＫＡ実行委員会

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週刊経済2023年9月5日発行号

４年ぶりの大規模開催

福岡県、県酒造組合、県酒造協同組合、県醸造試験所で構成する＆ＳＡＫＥ ＦＵＫＵＯＫＡ実行委員会は９月３０日〜１０月１日の２日間、福岡国際センターで飲食イベントを開催する。
イベント名称は「＆ＳＡＫＥ ＦＵＫＵＯＫＡ（アンドサケフクオカ）２０２３」。場所は福岡市博多区築港本町の福岡国際センター。同イベントは２０１８年に初開催後、２０２０年から２０２１年はコロナ禍で中止、２０２２年に博多駅前広場で小規模で開催していた。今年は４年ぶりの大規模開催で、来場者数１万５千人を目指す。参加酒造・焼酎蔵数は４３蔵で、参加飲食店は３０店。会場内ではオリジナル通貨の「＆（アンド）」が使用され、入場料は無料。チケットは専用グラスと飲食コイン１７＆がついた前売り券が３千円（当日券は３５００円）。当日追加コインは６＆１千円、３２＆５千円、６５＆１万円。１階フロアは蔵元や飲食店のブースを設置し、２階フロアには座席を用意、今年から指定席とＶＩＰ席を追加した。開催時間は午前１１時〜午後８時（２日目は午後６時で終了）。
博多百年蔵で８月２２日に実施した記者発表会で江﨑俊介委員長は「食の都、酒の都でもある福岡をＰＲし、日本一面白く、おしゃれで、上質なイベントを目指す」と話した。