福岡国税局酒類鑑評会で金賞　叡醂酒造

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本格焼酎の部で

酒類メーカー鷹正宗㈱の関連会社の叡醂（えいりん）酒造㈱（久留米市田主丸町、佐藤司社長）は１１月６日、福岡国税局（福岡市博多区博多駅東２丁目、後藤健二局長）が主催する「令和２年酒類鑑評会」で金賞を受賞した。
福岡国税局が清酒および純米酒、本格焼酎の品質強化、酒造技術の進歩と発展、市販酒類の品質向上を目的に毎年開催しているもの。同局管内（福岡、佐賀、長崎）で製造された酒類鑑評会には「吟醸酒の部」に５１製造場から１１４点、「純米酒の部」に４８製造場から８７点、「本格焼酎の部」に３８製造場から１１５点の出品があり、同社は本格焼酎の部で金賞を受賞した。受賞したのは「本格麦焼酎　麦快 極（ばっかい きわみ）」で３年連続の受賞。原材料に九州産麦「はるしずく」を１００％使用しているのが特徴で、香りや味とのバランスが評価された。同部門からは同銘柄のほか、１３点が金賞を受賞した。同社では「これからも皆さまに美味しいお酒をお届けできるよう、また、来年度も受賞できるよう品質とサービスの質の向上に努めていく」と話している。
叡醂酒造㈱は１９７８年４月設立。鷹正宗㈱が２０１５年４月に㈱紅乙女酒造（久留米市）から製造機能強化を目的にＭ＆Ａした。

2020年12月29日発行