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福岡パルコ新館6階に飲食店オープン 東京のエスエルディー 11月13日
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飲食店運営や内装デザイン企画などの株式会社エスエルディー(東京都渋谷区桜丘町22番地、青野玄社長)は11月13日、福岡パルコ新館6階にカフェ&ダイニングバーをオープンした。
名称は「kawara CAFE&DINING FORWARD」で、面積は181平方m。座席数は80席。店内には約40平方mのライブステージを設け、グランドピアノを常設するなどアーティストを招いた音楽イベントを実施する。フードメニューは昼と夜に分かれており、ランチメニューでは、「鶏ヒレカツ南蛮定食」(890円)など定食メニューを中心に約9種類を提供。ディナーメニューは、パスタ(710円)や国産黒毛和牛のステーキ(1300円)など約50種類以上を用意。ドリンクは、カクテルなど約150種類を取り扱う。営業時間は午前10時~午後11時(ランチは午前11時から午後5時まで)。従業員は20人。20代後半から40代後半をターゲット層としている。同社は「豊富な種類の料理と音楽を楽しめるカフェにしたい」と話している。
同社は2004年1月設立。資本金1億円。従業員数540人。青野社長は、福岡市西区出身。1980年4月8日生まれの34歳。横浜国立大学教育人間科学部卒。趣味は音楽鑑賞とバスケットボール。