神奈川県平塚市にハンバーグ店　わっはっは

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週刊経済2023年4月25日発行

年間売上目標２億円

飲食事業の㈱わっはっは（福岡市早良区飯倉４丁目、松尾和幸社長）は４月２８日、神奈川県平塚市にハンバーグ店をオープンする。同県初出店で、同業態７店舗目。
関東エリアでの店舗拡大の一環。同施設を運営するイオンモールからの声掛け、「ＴＨＥ ＯＵＴＬＥＴＳ ＫＩＴＡＫＹＵＳＨＵ」で展開する八幡店を参考に出店を決定した。店名は「極味やハンバーグ　平塚店」。場所は商業施設「ＴＨＥ ＯＵＴＬＥＴＳ ＳＨＯＮＡＮ ＨＩＲＡＴＳＵＫＡ」２階のフードコート「ＦＯＯＤ ＦＯＲＥＳＴ」内。店舗面積は約４３㎡。極味やハンバーグ（１４１９円、税込）、伊万里牛ステーキ（２５１９円、同）など７種類のメニューを提供し、客単価は２千円を見込む。営業時間は午前１０時～午後９時。スタッフ２０人。年間売上目標は２億円。同社では「新しい地域への挑戦。どこに出店しても、いつ来店しても美味しいと言っていただける店舗を目指す」と話している。
同社は２００６年５月設立。資本金７７７万円。従業員数３５人。２２年２月期売上高は６億６２８４万円。福岡、大阪、東京でハンバーグ店、焼肉店、もつ鍋店、牛タン店を１２店展開している。