県庁地下１階の食堂をリニューアル　福岡県

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週刊経済2021年3月16日発行

営業時間外はフリースペースとして開放

福岡県は３月１日、県庁（福岡市博多区東公園）地下１階の食堂を全面リニューアルした。
施設名は「けんちょう Ｆｏｏｄ Ｍａｒｃｈｅ（フード マルシェ）」で、食が集う、みんなが集う「市場のような活気のあるレストランに」との思いで命名。県産木材を使用した明るく開放的な空間としたほか、福岡女子大学食・健康学科の学生と共同開発したヘルシーメニューや旬の食材を使った地産地消メニューなどの提供メニューも一新した。運営はロイヤルグループのロイヤルコントラクトサービス㈱（東京都世田谷区、佐々木徳久社長））が受託している。営業時間は午前１１時〜午後２時まで（ラストオーダー同１時半）で、午前９時〜午後５時までは職員ら来庁者のフリースペースとして開放する。