県内でフランス料理店を移転　福岡市南区の松田勉さん

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現店舗は譲渡する計画

福岡市南区の松田勉さんは、このほど同市中央区西中洲５丁目のフランス料理店「ル・ぺガス」の移転を計画し、移転先と現店舗の譲渡先を探している。
カウンター数席の小規模店舗に切り替え、ケータリングなどの出張サービスを始める予定。出店場所は福岡県内で選定中。現店舗の場所は春吉交差点北側、フランス料理店「和田門」が１階にある飲食ビルの２階。店舗面積は７０㎡でテーブル・カウンター２０席を設けている。松田さんは「居抜き出店や店舗名譲受など希望に応じて対応していく。ぜひ相談してほしい」と話している。
松田さんは北九州市出身、１９６３年３月１９日生まれの４７歳、九州共立大学八幡西高校（現：自由ケ丘高校）卒、同校野球部ＯＢ。趣味は野球、ワインなど。

2018年7月10日発行