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直売店を大正初期の建築当時に復元 　まる昌醤油醸造元　　　 保存対象建造物指定に伴い

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　醤油メーカーのまる昌醤油醸造元（八女市黒木町、堤秀司代表）は４月１８日、直売店（同所）を建築当時（大正２年）のように復元しリニューアルオープンする。
　店舗として使用していた建物が２００９年に、文化庁管轄の伝統的建造物群保存地区の保存対象建造物に指定されたことで、昨年９月から復元工事を進めていたもの。今回、建築当時に梁や柱を可能な限り残し、壁などは泥壁を３回に分けて塗りこめる建築当時の技術で修復した。１５平方mから３６平方mに拡張された店内は、照明でレトロな雰囲気とするほか醤油などの自社商品の販売や地域の情報誌（フリーペーパー）を置き、来店者の休憩スペースを設ける。改装後は、手ぬぐいなどの日用品も販売する予定。同店は「伝統の味として研鑽を積みながら、粉末だしやドレッシングなど醤油以外の商品にも注力していきたい」と話している。
　同店は１９３０年創業。従業員数１人（ほか専従者３人）。醤油や白だし、ドレッシング、味噌を直売店や自社オンラインショップ「むらさき本舗」、中央区渡辺通５丁目のアンテナショップ「八女本舗」などで販売している。年間売上高は１８００万円。