熊本市北区に串と煮込み料理の居酒屋　Ｂｅ ＢＬＯＯＭ

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同市他業態含む４店舗目

外食事業を展開する㈱Ｂｅ ＢＬＯＯＭ（福岡市中央区舞鶴１丁目、物袋栄一社長）は１１月１４日、熊本市北区武蔵ヶ丘１丁目に串と煮込み料理メインの居酒屋をオープンする。
場所は通称武蔵中央通り沿い。店名は「串と煮込み 門限やぶり 熊本光の森店」で、同業態は小倉と鹿児島、佐世保に次ぐ４店舖目で、熊本エリアは他業態含む４店舗目。店舗面積は１６５㎡で、客席数は１００席。スタッフ数は約２０人。メニューはフードが約１２０種類、ドリンクが約７０種類。主なターゲット層は３０代～のサラリーマン。平均客単価は２８００円～３２００円を見込み、初年度売り上げ目標は約６４００万円。営業時間は午後５時～午前零時。

2019年11月6日発行