熊本市中央区下通に韓国居酒屋　ＵＰ

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週刊経済2022年2月1日発行

小倉に次ぐ２店目

飲食事業の㈱ＵＰ（福岡市博多区博多駅東３丁目、此見翔平社長）は１月１８日、熊本市中央区下通１丁目に韓国料理の居酒屋をオープンした。
「韓国コレクションー韓コレー２９９ 熊本店」。ヤンニョムチキンやサムギョプサル、スンドゥブに加え、伝統酒・マッコリなど韓国料理・酒類を２９９円と低価格で提供し、韓国料理と親和性のある若年女性の取り込みを図る。低価格の一品料理をメインに、季節限定のメニュー（３９９円～）、定食メニュー（同）のほか、食べ放題コースを用意している。場所は銀座通りの長崎銀行熊本支店そば。店舗面積は２２８㎡。スタッフ数は約３０人（アルバイト・パート含）。年中無休で、営業時間は午前１１時半から翌午前０時まで。同社では「小倉店に次ぐ２店目。月間の来客数は３５００人から４千人を目指す」と話している。
同社は飲食事業を手掛ける㈱ＴＢＩホールディングス（東京都）の完全子会社。