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洋菓子ブランド「和の実」販売 　ビクトレージ　　　 ゼリーやアイスなど１０種類

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　和菓子製造販売の有限会社ビクトレージ（太宰府市宰府２丁目、江口義浩社長）は、このほど洋菓子のオリジナルブランドを立ち上げ、４月１日から本格販売を始める。
　和菓子は季節によって需要変動が激しいため、洋菓子販売により安定的な収益を確保する。ブランド名は「和の実」。地産ＰＢとして、厳選した穀物や果物を使用してアイスやゼリー、菓子などを販売する。現在、「和の実」アイテムは１０種類程度。江口社長は「地産地消をコンセプトに素材そのものの味、香りを生かしたオリジナルスイーツ。ぜひ食していただきたい」と話している。