注文を受けてから製造、出荷する新商品　ふくや

Tag:

週刊経済2023年11月28日発行号

年末年始の限定商品として

辛子明太子メーカーの㈱ふくや（福岡市博多区中洲２丁目、川原武浩社長）は、注文を受けてから製造し冷凍せずにそのまま冷蔵出荷する「味の明太子」の販売を始めた。
年末年始の時期に特別な「味の明太子」をできたてで届けるもので、商品名は“できたて生”「味の明太子」無着色レギュラー。受付期間は１２月２０日までで、受取日は１２月２７～２８日、１月１０～１１日から選べる。内容量は３００ｇ（金粉０・０３ｇ添え）で、価格は４３２０円（税込）。賞味期間は冷蔵９日間。日本では赤飯をはじめ赤色の食べ物が邪気をはらい、災いを避ける縁起物として正月や還暦祝いなど、お祝いの席で用いられることから、同社では「金粉付きの赤色の明太子が、皆さまの一年の幸運を願う縁起物になりますよう、その思いを込めて“できたて生の”明太子を金色の特別パッケージでお届けする」としている。