油漬け明太子の新商品２種類を発売　ふくや

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小分け可能と初の栄養機能食品

辛子明太子メーカーの㈱ふくや（福岡市博多区中洲２丁目、川原武浩社長）は２月２０日、スティック状で小分け可能な「味な油漬け　どこでも明太子」と明太子の油漬けとしては初の栄養機能食品となる「味な油漬け　さびない明太子」の２種類の新商品を発売した。
どこでも明太子は、常温保存可能なスティックタイプの個包装油漬け明太子。個包装にすることで毎日の弁当や屋外のレジャーなどで簡単に使えるようになった。内容量は１２ｇ×１０本、賞味期間は常温１８日間。価格は１２９６円（税込）。
さびない明太子は、体内の脂質を酸化から守る抗酸化作用を持つビタミンＥと、健康と美容を意識したアスタキサンチンを配合。大さじ一杯で１日に必要なビタミンＥの６３％を摂取できる。内容量は７０ｇ、賞味期間は常温で１年間。価格は８００円（税込）。いずれも販売チャネルは直営店、ネット販売、卸販売。
「味な油漬け」は、今回発売した２種類を皮切りに展開するシリーズで、食事のシーンの彩りやレシピの応用などに活用できる商品を目指している。〝味な〟には「味わい深い」や「気の利いた」、「機転が利く」などの意味を込めており、同社では「もっと身近に、もっと簡単便利に明太子を食べてもらいたいという想いを込めて、今後もシリーズ商品を展開していく」と話している。

2020年3月10日発行