東区香椎照葉５丁目に焼肉店　慶州

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９月１０日

居酒屋、レストラン経営の㈱慶州（福岡市博多区千代２丁目、岩田正信社長）は９月１０日、同市東区香椎照葉５丁目に焼肉店をオープンする。グループ１５店舗目。
店名は「焼肉慶州 照葉店」。場所は福岡市立こども病院北側の「アイランドシティセンターマークス街区」内のテナントゾーン。店舗面積は約２９０㎡。席数は１００席。ターゲットはファミリー層で、平均客単価は３０００円～４０００円。月間売上高１２００万円を目指す。「焼肉慶州」ブランドでは初となる３０００円～４５００円の食べ放題メニューや、タブレット端末からの注文方法を導入する計画。営業時間は、平日は午前１１時半～午後３時、午後５時～午前０時。土日祝は午前１１時半～午前０時まで。スタッフ数は２０人を予定している。
岡本一仁統括マネージャーは「開発や都市高速の建設が進められる中、今後の人口増加を見据え、需要を見込んでいる」と話している。
同社は１９８８年５月設立。資本金１０００万円。従業員約１８０人（パート・アルバイト含む）。福岡と東京で焼肉店の他に、もつ鍋・水炊き、焼き鳥、鮨、天ぷら店を経営している。

2019年9月3日発行