東区箱崎ふ頭６丁目に「米（コメ）ストロー」の新工場　ＵＰａｙ

Tag:

週刊経済2022年4月26日発行

夏頃から生産開始

米にコーンスターチを加えて原料にする「米ストロー」を製造、販売する㈱ＵＰａｙ（ユーペイ、福岡市中央区大名２丁目、上官ゆい社長）は、同市東区箱崎ふ頭６丁目に「米ストロー」の新工場を開設し、今年夏頃から生産を開始する。
居抜きの新工場で、１日１０～２０万本、月間で約５００万本を製造し、原料の業務用コメも九州産で調達する方針。同社が開発した「米ストロー」は、紙ストローよりも耐久性が高いほか、半日ほど水に漬けても使用できる。また、完全植物由来であるため、使用後はパスタのように食べることが可能。２０１８年から中国で製造を開始しており、国内では１９年から飲食店、ホテルなどに販売していた。プラスチック使用量削減を促す「プラスチック資源循環促進法」の４月施行に伴い、飲食店などでは代替素材へと移行する動きが高まっている。
同社では「プラスチック製品の代替品として増産を強化していきたい」と話している。
同社は２０１６年８月設立。資本金３千万円。従業員数は１０人。同市東区箱崎ふ頭に工場、中国に海外工場を置く。