東京都銀座３丁目に新店　力の源ホールディングス

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週刊経済2024年9月11日発行号

都内２７店目

ラーメン店経営の㈱力の源カンパニーなどを傘下に持つ㈱力の源ホールディングス（福岡市中央区大名１丁目、山根智之社長）は８月２６日、東京都中央区銀座３丁目にラーメン店「一風堂」をオープンした。都内２７店目、銀座エリアは３店目。
店名は「一風堂　銀座東店」で、場所は都営地下鉄および東京メトロ「東銀座駅」近くのオフィスビル「Ⅴｏｒｔ銀座Ｍａｘｉｍ」１階。店舗面積１２５㎡で席数４２席、営業時間は午前１１時～午後１０時３０分まで。メニューは主力の「白丸元味」、「赤丸新味」、「からか麺」に加えて餃子などのサイドメニューをそろえる。また、ラーメンとドリンクを一緒に注文することの多い訪日観光客向けに、麺の端材を原料としたクラフトビール「カエダマエール」も用意している。
同社では「国内外から銀座を訪れる観光客や周辺のオフィスワーカーなど幅広い層に利用してもらえることを期待している」と話している。