東京都千代田区丸の内１丁目にハンバーグ店　わっはっは

Tag:

週刊経済2022年12月20日発行

都内２店舗目

飲食事業の㈱わっはっは（福岡市早良区飯倉４丁目、松尾和幸社長）は１２月６日、東京都千代田区丸の内１丁目にハンバーグ店をオープンした。東京都内２店舗目で、同社の飲食店は１１店舗目。
店舗名は「極味やハンバーグ　東京駅店」。場所は東京駅八重洲北口の商業施設「グランスタ八重北」１階。面積は約７６㎡、座席数はカウンター３１席。極味やハンバーグ、伊万里牛ステーキなど７種類のメニューを提供し、客単価は２千円を目指す。営業時間は午前１１時～午後１１時で定休日は元旦。スタッフ数は社員４人、アルバイト約５０人。年間売上目標は３億円。同社では「渋谷パルコ店の好調を受け、関東エリア中心に展開先を探していた。多くのお客さまが利用する東京駅という場所で、福岡発祥の極味やの味を知っていただき、美味しかったと笑顔で帰っていただける店舗を目指す」と話している。
同社は２００６年５月設立。資本金は７７７万円。従業員数は３５人。２０２２年２月期売上高は６億６２８４万円。福岡県、大阪府、東京都でハンバーグ店、焼肉店、もつ鍋店、牛タン店を展開している。