明太子味のおつまみチーズ　ふくや

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週刊経済2022年12月27日発行

直営販売に加え量販店向けにも卸販売

辛子明太子メーカーの㈱ふくや（福岡市博多区中洲２丁目、川原武浩社長）はこのほど、粒明太子と調味液パウダーを使った一口サイズのおつまみチーズを発売した。
商品名は「ＭＥＮ ＣＨＥＥＳＥ（メン チーズ）～めんたいこ入り大人味～」。明太子の粒のほかに、ふくやの明太子を漬け込む際に使用する調味液を粉末状にした調味液パウダーを加えたナチュラルチーズで、食べやすい一口サイズとスパイシーな味が特徴。販売チャネルは同社直営店と通信販売（オンライン）のほか、量販店へ卸販売する。ふくや直営販売価格は１５０円（税込・１３ｇ×４個入）と５４０円（税込・３本セット・１２個入）の２種類。賞味期間は冷蔵１８０日。同社では「調味液パウダーには唐辛子の辛味とたらこの旨味がぎゅっと凝縮されており、チーズとあわせることで明太子の粒だけでは実現できなかった、本格的な明太子の風味が生まれまた」と話している。