早良区西新１丁目にラーメン店オープン　イノセンシア

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３号店目

飲食業を展開する㈱イノセンシア（福岡市城南区七隈４丁目、根津直毅社長）は、９月中旬をめどに同市早良区西新１丁目にラーメン店をオープンする。

濃厚豚骨醤油ラーメンを「無邪氣」という屋号で七隈や博多に展開しており、今回３店舗目。店名は「三代目 無邪氣」。店舗面積は約７０㎡で、店内はカウンター席とボックス席の計２５席。社員２人とアルバイト３〜５人を配置する予定。券売機で食券を購入するスタイルで、メニューはラーメンやライス、チャーシュー丼などを用意。営業時間は午前１１時３０分〜午後３時、午後５時〜零時。ターゲット層は学生や近隣住民。平均客単価は８５０円を見込み、初年度売上目標は３６００万円。根津社長は「将来は東京へ逆輸入の出店も構想中で、このブランドで１０店舗ほど出店していきたい」と話している。

同社は２０１２年９月設立。資本金は３００万円。従業員は社員５人、アルバイト５人。１６年８月期売上高７０００万円。

2017年8月16日発行