日本ギフト大賞で福岡賞を受賞 　ビー・アズ

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１本２７００円の高級明太子

明太子製造販売の㈱ビー・アズ（福岡市東区香椎駅前３丁目、安田樹生社長）は４月２６日、日本ギフト大賞（東京都港区東新橋２丁目、永井多恵子選考委員長）で「福岡賞」を受賞した。
ギフト市場の活性化を図り今年で４回目を迎えた同アワードは、地方新聞社や２０年東京オリンピック・パラリンピック組織委員会理事の田中理恵氏ら各業界の著名人が商品を推薦し、その中から都道府県ごとに１品が受賞する。今年は全国で約１４０品、福岡では３品の推薦があり、同社の明太子「天然出汁めんたい子・天（てん）」が受賞した。安田社長の「本当に良いものを食べてもらいたい」との想いから、着色料などを使用しない独自製法の少量生産が評価された。価格は１本２７００円で、４本入りや８本入りセットも取り扱っている。安田社長は「今後も完全無添加で安心・安全な商品を提供していきたい」と話している。
同社は１９９９年創業。資本金１０００万円。従業員７人。安田社長は福岡市東区出身。４１年８月３日生まれの７６歳。福岡大学経済学部卒業後、機械メーカー勤務やコンピューター関連会社の立ち上げを経て５８歳で明太子業界に参入。趣味は料理と食べ歩き。

2018年6月26日発行